Fettuccine Tradicional Fresco 200g

Nosso Fettuccine é produzido artesanalmente e com os melhores produtos do mercado. A massa é sempre fresca, o que garante a leveza e o sabor excepcional como a tradicional Italiana.

Porção 200g
*Molho e especiarias das fotos não fazem parte do produto

R$11,60


Nossa dica:

O Fettuccine Tradicional significa literalmente “pequenas fitas” em italiano, é um tipo de massa popular na culinária romana e toscana.

Sua origem é de 1908, por obra do cozinheiro Alfredo Di Lelio que preocupado com a anorexia de sua mulher criou este macarrão irresistível para que ela comesse. E foi um sucesso tão grande que entrou para o cardápio de seu restaurante e ficou famoso.

O preparo desta massa fresca, é simples e agrada a todos os paladares. Por ser uma massa sem recheio combina com diversos molhos, perfeito para quem quer servir um prato que todos os convidados comam.

Ideal para almoços e jantares, em dias quentes ou frios. Sua harmonização de vinho dependerá do molho escolhido.

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Modo de Preparo

Nossa massa é pré-cozida. Antes do preparo, descongele-a totalmente.

Pré-aqueça o forno de 180º a 200ºc. Na própria travessa que for servir, espalhe um pouco de molho em baixo (para não grudar a massa), distribua a massa e disponha o restante do molho sobre ela. Se desejar, polvilhe queijo ralado. Não é necessário cobrir. A massa estará pronta quando o molho do centro da assadeira ferver ou até que o queijo esteja gratinado.

Modo de preparo – Cozido na Água:

Ferva 1 litro de água para cada 200g de massa, coloque uma pitada de sal e um pequeno fio de óleo, escalde por 1 a 2 minutos, escorra com o auxílio de uma escumadeira.
Separadamente, aqueça o molho em uma panela, coloque sobre a massa e estará pronto para servir.

Detalhes do Produto

Porção com 200g
Serve uma pessoa

Sugestão de molhos para acompanhamento:

Funghi Secchi;
Pesto de Manjericão;
Bolognesa.

*Entregas somente na capital São Paulo. Não enviamos para outras localidades.

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